Nasi Goreng Terasi

Bahan :

2 porsi Nasi (kira-kira 500 gr)

6 bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah lombok besar

1 buah tomat kecil

½ sdt terasi matang

Cabe rawit selera (tergantung suka pedas)

2 sdt garam, Vitsin, Gula sedikit

2 sdm kecap manis

Caranya :

1.      Goreng Lombok, cabe rawit, bawang putih, tomat dan bawang merah agar tidak langu

2.      Lalu setelah itu haluskan bumbu yang telah digoreng bersama garam, terasi, vitsin dan gula

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu masukan bumbu halus, tumis sampai harum. Setelah itu masukan nasi aduk sampai rata tambahkan kecap.
sajikan bersama telor atau ayam dan kerupuk
:)

Cumi Tempura Simpel

Hi...ketemu lagi...buat kamu yang lagi pengin makan kayak di warung atau depot penyetan tapi gag punya uang....bisa coba menu yang satu ini. Mudah kok buatnya.... (oh ya maaf sebelumnya karena foto belum ada) mungkin foto akan menyusul

Cukup siapkan Bahan-bahan berikut :

Cumi/ikan fillet/ayam fillet/tahu/tempe

1 Bungkus tepung serbaguna

Air putih

Minyak goreng secukupnya

Caranya :

1.      Larutkan sebagian tepung serbaguna dengan air (jangan terlalu cair, buat seperti bubur)

2.      Lalu masukan Cumi/ikan kedalam larutan tersebut

3.      Setelah itu masukan kedalam tepung yang masih kering

4.      Goreng dengan minyak panas dan api sedang

5.      Hidangkan

NB : kalo pakai cumi, menggorengnya jagan terlalu lama, cukup 1-2 menit saja, karena bisa membuat tektur daging cumi menjadi seperti karet kalu terlalu lama. (tips Cumi)

Untuk menu yang satu ini kalian dapat menggunakan berbagai bahan bisa Cumi, Udang, Ikan, Ayam, atau tahu/tempe. Terserah kalian saja. Setelah itu dapat disajikan dengan sambal botol atau sambal terasi siap saji.

Sekian dulu......sampai ketemu lagi y

RESEP ---- Telur Dadar Sederhana ----

Halo semua, postinganku kali ini adalah soal resep makanan yang mudah dibuat. Buat kalian para Anak KOS, atau anak perantauan, atau bisa juga yang belum bisa masak bisa mempraktekannya.

Yang aku posting adalah resep-resep yang mudah namun tetap enak untuk dimakan. Lumayankan bisa menhemat daripada jajan makanan diluar terus. Ok langsung aja C’mon!!

----

Telur Dadar Sederhana

Bahan :

4 butir telur

2 siung bwang putih

2 siung bawang merah

1 buah cabe rawit/ kecil (selera)

1 buah daun bawang prei

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara :

1.      Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit sampai halus

2.      Masukan telur, garam, dan penyedap rasa , kocok sampai rata

3.      Terakhir masukan daun bawang prei

4.      Siapkan wajan yang telah berisi minyak, goreng telur sampai matang

5.      Sajikan dengan sambel kecap atau saambel botol J

---

Jangan dilihat aja, ayo langsung beli bahannya dan di praktekkan.

Besok aku akan kembali lagi (kalau ada waktu luang seh) hahahaha