Hi...ketemu
lagi...buat kamu yang lagi pengin makan kayak di warung atau depot penyetan
tapi gag punya uang....bisa coba menu yang satu ini. Mudah kok buatnya.... (oh ya maaf sebelumnya karena foto belum ada) mungkin foto akan menyusul
Cukup
siapkan Bahan-bahan berikut :
Cumi/ikan
fillet/ayam fillet/tahu/tempe
1
Bungkus tepung serbaguna
Air
putih
Minyak
goreng secukupnya
Caranya
:
1.
Larutkan
sebagian tepung serbaguna dengan air (jangan terlalu cair, buat seperti bubur)
2.
Lalu masukan
Cumi/ikan kedalam larutan tersebut
3.
Setelah itu
masukan kedalam tepung yang masih kering
4.
Goreng dengan
minyak panas dan api sedang
5.
Hidangkan
NB : kalo pakai cumi, menggorengnya jagan terlalu lama, cukup 1-2 menit saja, karena bisa membuat tektur daging cumi menjadi seperti karet kalu terlalu lama. (tips Cumi)
Untuk menu yang satu ini kalian dapat menggunakan berbagai bahan bisa Cumi, Udang, Ikan, Ayam, atau tahu/tempe. Terserah kalian saja. Setelah itu dapat disajikan dengan sambal botol atau sambal terasi siap saji.
Sekian dulu......sampai
ketemu lagi y
Tidak ada komentar:
Posting Komentar